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“心头好”来了!思茅野生菌鲜美登场
来源:思茅区融媒体中心 张齐平 李婷 时间:2024/6/9 点击:231

论及夏季餐桌美味,野生菌是普洱人的“心头好”。随着雨季的来临,各类野生菌破土而出,新鲜的野生菌陆续上市,备受市民青睐。

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走进五一农贸市场的农产品销售区,放眼望去摊位上摆满了刚从山上采摘而来的野生菌,鸡枞、大红菌、羊肝菌、见手青……各类野生菌应有尽有,按照不同种类分装成大大小小的一堆,以便市民选购。因野生菌独特的口感、鲜香的味道,前来购买的人络绎不绝,大家纷纷趁“鲜”享受着这份大自然的丰厚馈赠。

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“又到了思茅吃菌子的季节,作为地地道道的思茅人,我今天上街来买了黄念头,准备拿回家和家人一起分享今年的第一餐菌子,过了这个季节,思茅人就吃不到这么新鲜好吃的菌子了。”市民周帮润分享道。

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除了本地人购买以外,也有很多外地客户热衷购买野生菌,比如浙江、重庆、昆明……路程较远的地方通过空运的方式一般次日就能送达,野生菌到达客户手中时依旧鲜美可口。

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“今年上市的菌子品种比较丰富齐全。我们目前售卖的都是每年比较畅销的菌子品种,刚上市价格会比往年偏高一点,等一段时间过后价格会比较平稳。”商贩王利介绍说。




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